Catena Chardonnay 2001

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Durante cuatro generaciones, la familia Catena ha plantado y cultivado viñedos al pie de la Cordillera de los Andes, en Mendoza. Laura Catena, bisnieta del fundador de la bodega, Don Nicola Catena, ha creado un Chardonnay de gran estructura, que combina notas florales, con sabores a fruta tropical madura, un marcado acento mineral y una excelente acidez. A partir de uvas Chardonnay provenientes de diferentes parcelas de viñedos de la familia Catena, situados en Luján de Cuyo y Tupungato, se obtiene este blend de carácter único, balanceado, con gran concentración de sabores y excelente tipicidad varietal.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Esta cosecha promete ser la mejor de nuestros intentos hasta el momento. En boca es un vino intenso, pleno de sabores de fruta tropical, con dejos cítricos y de pera, y un notable carácter mineral. De excelente textura y equilibrio fruta/madera, es un vino elegante, con una balanceada y refrescante acidez.