Catena Cabernet Sauvignon 2004

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Durante cuatro generaciones, la familia Catena ha plantado y cultivado viñedos al pie de la Cordillera de los Andes, en Mendoza. Laura Catena, bisnieta del fundador de la bodega, Don Nicola Catena, ha creado un clásico blend de Cabernet Sauvignon, que combina taninos maduros y dulces con aromas especiados y elegantes notas de grosella y cassis. A partir de uvas Cabernet Sauvignon provenientes de diferentes parcelas de los viñedos de altura de la familia Catena, situados en Luján de Cuyo y Tupungato, se obtiene este blend de carácter único, balanceado, con gran concentración de sabores y excelente tipicidad varietal.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

El Catena Cabernet Sauvignon 2004 presenta un profundo color violeta oscuro con matices rojizos. La nariz es concentrada, con aromas de cassis y grosellas maduras entrelazados con notas de tabaco, cedro y eucalipto. En boca, de gran estructura y concentración, se perciben sabores de frutos negros pequeños, café, grafito y menta fresca.