阿德里安娜葡萄园河之石2016

葡萄酒介绍

这款葡萄酒的名字取自阿德里安娜葡萄园的一块小土地,地面上被椭圆形的白色石头覆盖着。这里是古老河床的遗址。大量的石头为种植葡萄提供了最佳的排水和极端的温差。石头可以吸收热量能调节夜晚的温度。在非常寒冷的夜晚,石头起类似冰块的作用。实质土壤上栽种出的马尔贝克往往具有芳香的味道,且产量丰富,果实硕大。就像阿德里安娜的河石马尔贝克一般。这款葡萄酒可以在新酒时期或者陈放数十年后享用。

技术资料

  • 发酵: 在225升橡木桶和500升法国橡木辊发酵罐中17天
  • 最高发酵温度: 25——30℃,浸渍10——15天
  • 陈酿: 桶内陈酿20个月,根据年份特点决定橡木处理方式。法国橡木
  • 品种: 100%马尔贝克
  • 酒精: 14%
  • 总酸度: 7克/升
  • 酸碱度: 3.55
  • 500磅
  • 野生酵母检测
  • 关键词: 花香浓郁,单宁柔顺,稍有矿物质的味道
Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2013

葡萄园

  • 阿德里安娜葡萄园: 阿根廷门多萨尤克谷图蓬加托地区阿尔托区胡塔拉利分区
  • 地块名称: 河之石
  • 地块面积: 2.6 公顷
  • 土壤成分: 冲积成因被碳酸钙覆盖的白色石头古河床
  • 海拔: 4,482英尺(1,366米)