A安格利卡·萨帕塔 马尔贝克

葡萄酒介绍

安吉莉卡•萨帕塔马尔贝克葡萄酒是由来自不同葡萄园马尔贝克葡萄的混合生产的，其结果是葡萄酒的高度集中和优雅： 安吉莉卡葡萄园的葡萄提供成熟的李子果酱口味；金字塔葡萄园的葡萄提供强烈的黑浆果与辛辣的黑胡椒和丁香风味； 阿尔塔米拉葡萄园的葡萄提供优雅和新鲜的口感与红莓水果的风味；阿德里安娜葡萄园的3号葡萄园花香浓郁，所生产的葡萄会略带紫罗兰和薰衣草的气息； 而9号葡萄园所生产的葡萄则呈现出深紫罗兰色，余味持久，带有黑醋栗的味道和矿物质的味道。这五种味道最终混合达成了绝妙的复杂风味。

技术资料

• 品种： 100%马尔贝克
• 酒精： 14%
• 发酵： 精选酵母。最大程度发酵。温度为29摄氏度，持续10天，30天浸渍
• 陈酿： 法国橡木桶陈酿18个月（50%成新）
• 总酸度： 5.6克/升
• 酸碱度： 3.72
• 未过滤