迪维·卡帝娜“双马”

葡萄酒介绍

迪维·卡帝娜“双马”葡萄酒是来自两个不同葡萄园的马尔贝克葡萄的混合生产的。安吉莉卡葡萄园赋予成熟的李子风味、丝滑的口感和良好的口感。金字塔葡萄园的葡萄则添加了黑浆果和黑胡椒和丁香的辛辣气味。其结果是一款风味复杂的葡萄酒,口感强烈、回味悠长、柔和。

技术资料

  • 品种:100%马尔贝克
  • 酒精度数:14%
  • 发酵:最高温度30摄氏度,持续14天25天浸渍
  • 陈酿:法国橡木桶陈酿18个月(50%全新)
  • 总酸度:5.7克/升
  • 酸碱度:3.7
DV Catena Malbec